2013年11月20日星期三

婴儿湿纸巾发出异味被召回

婴儿湿纸巾发出异味被召回



Tollyjoy发现一批婴儿湿纸巾发出异味,主动召回这批产品。(图/厂商提供)

本地一家婴儿用品公司发现,该品牌的一批婴儿湿纸巾发出异味,怀疑产品质量有问题,而决定立即召回产品,并向受影响的消费者表达歉意。

本地婴儿用品公司Tollyjoy上星期六(16日)在本地各大报章及公司网站上刊登通告,召回批号为Lot 2596/0713 28407的Tollyjoy无味婴儿湿纸巾。

据悉,那批湿纸巾不是由这家公司生产,而是由他们的一个合约生产商制造。

这批只在本地售卖的湿纸巾共计2300套,每套由三包湿纸巾组成,每包共有70张。

~以上新闻转载自omy~

2013年11月17日星期日

Nick Vujicic 8 principles

8 principles:

(1) Have an attitude of gratitude. Be thankful for what you have.
(2) You don’t know what you can achieve till you TRY!
(3) If you fail, try again.
(4) Failure = Education.
(5) Obstacles can be transformed into opportunities.
(6) Dream BIG.
(7) Never ever ever EVER give up!
(8) Have faith.

Fear and Faith

FEAR: False Evidence Appearing Real.
FAITH : Full Assurance In The Heart.

2013年10月31日星期四

过去半年63起报案 电话骗局卷土重来

过去半年63起报案 电话骗局卷土重来

冒充移民与关卡局人员的电话骗局卷土重来,截至本月的半年内,警方已接到63起报案,其中26人被骗总额超过4万元。

警方昨天特别发表文告,呼吁公众提高警惕,不要上当。移民与关卡局发言人也澄清上述电话是假冒的,并强调该局不会拨电给公众要求汇款。

《联合早报》

2013年10月20日星期日

O+ blood type donors needed: Singapore Red Cross

O+ blood type donors needed: Singapore Red Cross

The Singapore Red Cross is seeking O+ blood type donors to come forward and donate blood this weekend to support the needs of hospitals here.

The national bloodbank's stocks are "at low levels yet on a slow recovery", it said in a statement. Those keen to donate can call 62200183 for enquiries and appointments.

In Singapore, about 400 units of blood are needed each day for blood transfusions. Some 110,000 units are needed annually.

Blood donations here have increased 80 per cent over the last decade, from about 66,000 units in 2001 to more than 118,000 units in 2012, but the demand for blood here is expected to grow by 3 per cent each year, partly due to the ageing population.

~News courtesy of Straits Times~

2013年10月15日星期二

成大事必备的6种能力及9种手段



成大事必备的6种能力及9种手段

一:沉稳

(1)不要随便显露你的情绪。

(2)不要逢人就诉说你的困难和遭遇。

(3)在征询别人的意见之前,自己先思考,但不要先讲。

(4)不要一有机会就唠叨你的不满。

(5)重要的决定尽量有别人商量,最好隔一天再发布。

(6)讲话不要有任何的慌张,走路也是。

二:细心

(1)对身边发生的事情,常思考它们的因果关系。

(2)对做不到位的执行问题,要发掘它们的根本症结。

(3)对习以为常的做事方法,要有改进或优化的建议。

(4)做什么事情都要养成有条不紊和井然有序的习惯。

(5)经常去找几个别人看不出来的毛病或弊端。

(6)自己要随时随地对有所不足的地方补位。

三:胆识

(1)不要常用缺乏自信的词句

(2)不要常常反悔,轻易推翻已经决定的事。

(3)在众人争执不休时,不要没有主见。

(4)整体氛围低落时,你要乐观、阳光。

(5)做任何事情都要用心,因为有人在看着你。

(6)事情不顺的时候,歇口气,重新寻找突破口,就结束也要干净俐落。

四:大度

(1)不要刻意把有可能是伙伴的人变成对手。

(2)对别人的小过失、小错误不要斤斤计较。

(3)在金钱上要大方,学习三施(财施、法施、无畏施)

(4)不要有权力的傲慢和知识的偏见。

(5)任何成果和成就都应和别人分享。

(6)必须有人牺牲或奉献的时候,自己走在前面。

五:诚信

(1)做不到的事情不要说,说了就努力做到。

(2)虚的口号或标语不要常挂嘴上。

(3)针对客户提出的“不诚信"问题,拿出改善的方法。

(4)停止一切“不道德"的手段。

(5)耍弄小聪明,要不得!

(6)计算一下产品或服务的诚信代价,那就是品牌成本。

六:担当

(1)检讨任何过失的时候,先从自身或自己人开始反省。

(2)事项结束后,先审查过错,再列述功劳。

(3)认错从上级开始,表功从下级启动

(4)着手一个计画,先将权责界定清楚,而且分配得当。

(5)对“怕事"的人或组织要挑明了说。

(6)因为勇于承担责任所造成的损失,公司应该承担

九种手段:

1、敢于决断--克服犹豫不定的习性

很多人之所以一事无成,最大的毛病就是缺乏敢于决断的手段,总是左顾右盼、思前想后,从而错失成功的最佳时机。成大事者在看到事情的成功可能性到来时,敢于做出重大决断,因此取得先机。

2、挑战弱点--彻底改变自己的缺陷

人人都有弱点,不能成大事者总是固守自己的弱点,一生都不会发生重大转变;能成大事者总是善于从自己的弱点上开刀,去把自己变成一个能力超强的人。一个连自己的缺陷都不能纠正的人,只能是失败者!

3、突破困境--从失败中撮成功的资本

人生总要面临各种困境的挑战,甚至可以说困境就是“鬼门关”。一般人会在困境面前浑身发抖,而成大事者则能把困境变为成功的有力跳板。

4、抓住机遇--善于选择、善于创造

机遇就是人生最大的财富。有些人浪费机遇轻而易举,所以一个个有巨大潜力的机遇都悄然溜跑,成大事都是绝对不允许溜走,并且能纵身扑向机遇。

5、发挥强项--做自己最擅长的事情

一个能力极弱的人肯定难以打开人生局面,他必定是人生舞台上重量级选手的牺牲品;成大事者关于在自己要做的事情上,充分施展才智,一步一步地拓宽成功之路。

6、调整心态--切忌让情绪伤害自己

心态消极的人,无论如何都挑不起生活和重担,因为他们无法直面一个个人生挫折,成大事者则关于高速心态,即使在毫无希望时,也能看到一线成功的亮光。

7、立即行动--只说不做,徒劳无益

一次行动胜过百遍心想。有些人是“语言的巨人,行动的矮子”,所以看不到更为实际现实的事情在他身上发生;成大事者是每天都靠行动来落实自己的人生计画的。

8、善于交往--巧妙利用人力资源

一个人不懂得交往,必然会推动人际关系的力量。成大事者的特点之一是:善于靠借力、借热去营造成功的局势,从而能把一件件难以办成的事办成,实现自己人生的规划。

9、重新规划--站到更高的起点上

人生是一个过程,成功也是一个过程。你如果满足于小成功,就会推动大成功。成大事者懂得从小到大的艰辛过程,所以在实现了一个个小成功之后,能继续拆开下一个人生的“密封袋”。

2013年9月15日星期日

Adam Khoo:【我对金钱的概念】

新加坡最年轻的百万富翁 Adam Khoo:【我对金钱的概念】

我常常往返马来西亚、印尼、泰国和中国苏州的办公室视察业务或主办讲座会。几乎每个星期我都会在机场出现,也因此让我有机会遇到一些参加过我的讲座会的人,或是我的读者。

最近,在飞往吉隆坡的飞机上,有个人一脸惊讶地问我:“为什么像你这样的百万富翁乘搭经济舱?”我回答:“这就是我能成为百万富翁的原因。”他听了后仍然一脸惑色。这个问题再一次证明了关于财富的最大谎言(我已在新书提起),许多人觉得百万富翁必定穿Gucci、Hugo Boss,Rolex,还有旅行时乘搭头等舱。正因如此,大部分的人富有不起来,他们觉得当多赚了一点钱就多花一点是很正常的,于是又打回原形。

事实是,绝大部分白手起家的百万富翁都很节俭,而且只花钱在必须和值得的东西上,所以他们能够快速累计财富,并且以倍数增长。过去的七年里,我把80%的收入储蓄起来,虽然现在我只能够储蓄大约60%的收入(我必须养活妻子、岳母、两位女佣、两个孩子)。但是,这个比例仍然比一般只储蓄10%收入的人来得高(如果他们有幸储蓄到10%的话)。我不乘搭头等舱或买一件300块(注:新币,下同)的衬衫,因为我觉得那是在浪费金钱。可是,如果要我付1300块送2岁女儿参加Julia Gabriel语言与戏剧课程(译注:新加坡一所儿童心智发展学校的课程),我会毫不犹豫。

几年前,当我刚加入青年企业家组织(该组织只开放给所有40岁以下,每月的个人生意收入超过一百万的企业家加入)我发现那些靠白手起家的会员都与我有同样的想法。他们当中有许多人的身价超过五百万,却仍然选搭经济舱,有的甚至只用丰田或日产汽车代步(而不是奥迪、马赛地或宝马)。

只有那些不靠双手创造财富的人(包括一些部长和大亨的儿子)才会挥霍无度。当你不曾一点一滴地建立自己的一切,你就不懂得珍惜金钱,于是富不过三代(无论那笔财产多大)。感谢老天,我的富爸爸(噢不,我听来像极罗伯特·清崎!)一早预见了这个可能性,在我创业时不曾给我一分一毫。

有人问我:“如果赚了钱不拿来享受,那有什么用?”我无法从购买名牌衣服、首饰、或乘搭头等舱中得到快乐。就算购物可以使我高兴,那也只是短暂的。物质带来的喜悦从不持久,它只是在当下让你感觉良好。过了一段时间当你感到低落,你又开始购买那些你认为可以令自己愉快的东西。所以,我常认为,如果你必须依靠物质得到快乐,其实你过着一种可悲和无法满足的生活。

当我看到孩子开心地笑开心地玩乐,还有快速地学习成长,我感到快乐;当我看到公司和培训导师每年在更多国家培训了更多人,我感到快乐;当我在电邮获悉我的书与讲座感动和改变了某人的生活,我感到快乐;当我知道这个部落格如何激发了读者,我感到快乐。这一种快乐,比一只劳力士手表带给我的感受更持久。

我想说明的是,快乐必须来自你每日做的每一件事(无论是教书、盖房子、设计、贸易、赢了比赛等等),金钱只是随之而来的副产品。如果你讨厌现在所做的事,并依赖金钱购买物质来让自己快乐,那我觉得你的人生毫无意义。

(LeInvest 供 乐投资 专稿,转载请注明!)

2013年9月8日星期日

90个重大新闻课题结集成书 《我们的90年》今天面世

90个重大新闻课题结集成书
《我们的90年》今天面世

配合早报九十报庆而出版的新书《联合早报的前世今生:我们的90年》,今天中午在“早报90再聚首”联欢会上举行发布仪式。这本汇聚了新闻室一群新闻工作者心力的新书,是庆祝早报九十大寿的献礼之一。



《联合早报的前世今生:我们的90年》新书今天举行发布会,并从即日起在各大书局出售。(摄影/陈斌勤)

25名《联合早报》的新闻工作者,翻阅5000多个已成为史料的旧报章版面,挑出90个重大新闻课题,再以精简文字进行导读,以此回望联合早报的前世今生,盘点“我们的90年”。

配合早报90报庆而出版的新书《联合早报的前世今生:我们的90年》,今天中午在“早报90再聚首”联欢会上举行发布仪式。这本汇聚了新闻室一群新闻工作者心力的新书,是庆祝早报90大寿的献礼之一。

反映早报90年发展脉络

2012年一开年,早报执行副总编辑、也是早报90周年报庆筹委会主席李慧玲便成立出版小组,议定出版一本能反映早报90年发展脉络,又能与新加坡的发展串联起来的新书。

担任新书主编的李慧玲说,早报庆祝70周年报庆时,编撰过《我们的70年》,20年过去,我们把故事说下去。并且,早报在展望未来时,更需要认识和反思过去。在报社工作的同事,应该先了解我们自己的历史,知道过去有哪些重大新闻,而我们又是如何处理这些新闻。这样才能说得上继承什么,改良什么,创造什么。

新书的另一位主编、早报副刊副主任黄佩卿说:“从初拟概念,确立方向,拟定框架,到编选、收集、统合新闻资料,再消化、导读新闻资料,进而设计编排,前后花费了近一年半时间,何止‘怀胎十月’?”。

90篇导读被归类为八个篇章,分别是报业、政治、社会、财经、人物、文教、中国和国际篇。这些报章报道过的重大新闻事件,时间跨度正好是《联合早报》及其前身《南洋商报》和《星洲日报》所走过的90年——从陈嘉庚1923年9月6日创办《南洋商报》起,一直到近期层出不穷的性丑闻案和今年引发争议的人口白皮书。

参与导读工作的新闻工作者,来自早报新闻室各个组别,当中还包括“拔刀相助”的退休同事区如柏和去年才加入早报的新闻编辑章星虹。她们正好是书中最多产的撰稿者,每人各贡献了九篇导读。

其他参与者的年龄、经验、组别非常多元化,有70年代便进入报馆的资深报人,也有一两年前才加入早报的后进与新秀。

  黄佩卿说:“资料室应出版小组要求,先搜集90年来117个国内外大事件的相关资料,我们再从中精选90个新闻事件,再调出总数达5420个旧报章版面。”

25位撰写导读的新闻工作者,从中概括出《南洋商报》、《星洲日报》和《联合早报》当时的报道重心与特点。

走入历史回望早报和其前身如何报道各大新闻事件是新书的核心内容,为了增加诠释的深度,新书邀请三位学者评论早报,即:北京大学新闻与传播学院副院长,世界华文传媒研究中心主任程曼丽博士;南洋理工大学中华语言文化中心特聘高级研究员李元瑾博士和新加坡国立大学中文系副教授王昌伟博士 。

程曼丽谈的是《联合早报》在世界华人读者中的作用与影响”。李元瑾在《历史的叮咛、时代的付托:<联合早报>与文化传承》一文中,探讨早报的文化传承。王昌伟的题目是:《新加坡华人社群的历史演变与华文报的舆论走向,以<联合早报>及其前身为例》。

《我们的90年》也专访三位华文报前掌舵人黄锦西、周景锐和胡以晨,谈他们与早报同行时的岁月,以及所见证过的华文报历史。

新书今天举行发布仪式后,读者可以在友联书局、大众书局、纪伊国屋书局、草根书室和友谊书斋购得,或通过www.lingzi.com.sg网购,每本定价25元。

~以上新闻转载自OMY~

2013年8月27日星期二

流氓变老板 拥5公司90员工

流氓变老板 拥5公司90员工



远发集团私人有限公司的集团执行董事张敬伟。

生意额达几百万,聘有90名员工的地板公司老板,过去曾是小偷、当过帮派领袖,还搞大女友肚子,更穷到口袋只剩6元。

张敬伟(38岁)是地板公司远发集团的执行董事,同时拥有五家公司。但他试过创业首6年没薪水,还三度想放弃。

看着这位商人侃侃而谈他的创业甘苦谈,很难想象他曾是帮派领袖。他说:“当时诱惑太多,我又好胜,所以十三四岁自组帮派时就当领袖带头打架、谈判,势力最大时有十多名小弟跟我。”

他为赚钱偷同学的铅笔盒去卖,更曾向有钱公子勒索手表。

《新明日报》

2013年8月21日星期三

未来几天 轻微烟霾将卷土重来

未来几天 轻微烟霾将卷土重来



本地昨天出现轻微烟霾,到了中午,3小时的空气污染指数上升至50点。不过,滨海湾一带,还是有上班族在户外进餐,乘机“透透气”。(摄影:联合早报/叶振忠)

本地昨天上午又出现轻微烟霾,国家环境局预测未来几天,上午也将有轻微烟霾。

环境局昨天在发布的24小时空气污染指数(PSI)预测文告中指出,未来几天将吹南至东南或南至西南的低空风,上午时段会因为轻风情况而累积细悬浮微粒,因此将出现轻微烟霾。不过,今天上午较晚时段和下午较早时段预计都会有雷阵雨。

今天的24小时空气污染指数预计会接近良好水平(指数少于50点)的边缘,24小时细微悬浮颗粒PM2.5指数预计将稍微上升。

昨天上午,有不少居住在全岛各地的国人发现有烟霾,甚至有烧焦味。根据环境局网站,3小时的空气污染指数从昨天上午持续上升,下午2时冲破50点,达到当天最高的56点,下午3时之后指数开始下跌。晚上8时,3小时的空气污染指数跌至28点,24小时的指数是30至38点,24小时PM2.5平均浓度则介于每立方米20微克至25微克。

环境局指出,本地出现烟霾的原因是前晚西南风把印度尼西亚苏门答腊南部火点的烟尘吹向本地。

《联合早报》

2013年8月18日星期日

猪肠粉小贩变总裁

猪肠粉小贩变总裁‧刘运联奋斗史成创业者模范



刘运联(左5)创造奇蹟,从猪肠粉小贩,跃身IPC国际集团总裁。右3起余孙两、容三水、容宝荣、古乃光、魏喜森,左为叶永良。

猪肠粉小贩摇身变国际大亨,传奇及奋斗经歷足为年轻创业者的模范。

这位从市井小贩晋身IPC国际集团总裁的传奇人物,便是士兰道镇江宫的名誉顾问,皇室拿督斯里巴杜卡刘运联。

现年60岁的刘来自雪拉莪州蒲种太子城,目前是巴拿马驻中国及马来西亚营业贸易与外交顾问、印尼经济顾问,也是盛世中华协会荣誉会长及台湾300-E1区国际狮子会荣誉主席。

刘运联日前出席镇江宫神诞平安晚宴,接受媒体访问时畅谈他的成功史。在场者包括亚罗牙也区国会议员拿督古乃光、该宫顾问容宝荣、容三水、宫主席黄水星、筹委会主席余孙两、马青甲州团长魏喜森、理事叶永良、陈双汉等。

刘运联说,童年时,由於家境贫苦,他的理想是成为有钱的人;长大事业有成后,却希望能帮助更多人,让他们能过有尊严的生活,因此,只要能力所及,一定尽力行善,积极投入社会公益慈善事业,也关心华族文化、教育和宗教的发展。

“人生过程有如一场戏,每个人必须确定自己的方向和目標,扮演好各自的角色,尽自己的能力为社会和弱势群体付出,这样才会成功,也得到快乐。”

渡过难关便是海阔天空

他强调,人生中肯定会面对许多挫折、失败,只要勇敢去面对,一旦渡过了难关,眼前便是海阔的天空。要知道,没有狂风暴雨,那来的美丽彩虹?只要坚持自己的理念和梦想,努力去尝试,即使失败,也不是永恒的。

他承认,在IPC国际集团成长过程中,曾经面对无数的挫折,失败、陷阱和阻碍,但他一直坚持到底,终於排除万难,达致成功。

“成长是任何人都阻挡不了的,你可以不成功,但不能不成长,奇蹟並非上天所赐,只要努力和坚持,一定会有回报。”

潦倒时试过3天没饭吃

他披露,在最潦倒的时候,他曾经试过3天没有饭吃,到了第四天,他告诉自己,不能让自己再挨饿下去,幸好得到好心人的帮助,做起猪肠粉小贩,后来改行做推销服务员,事业才慢慢上轨道,从一间小小的服务公司,发展成能规模庞大的国际集团。

刘运联表示,IPC集团的业务多数分布在外国,包括中国、美国、韩国、日本、英国、印尼等。

“国內的业务专注於酒吧及餐饮业,而国外除了上述2种生意,也投资酒店业、保险业等。”

由於对各国经济与国际贸易做出巨大贡献,刘氏曾经获得印尼、柬埔寨及彭亨苏丹殿下封赐皇室拿督勋衔,也荣获第五届亚太国际企业卓越奖、超级品牌荣誉奖、世界杰出企业家奖、世界华人创业领袖奖、全球杰出华商领袖奖等荣誉。

(星洲日报/古城)

年轻人开创 注入新元素 夜市美食放光芒

年轻人开创 注入新元素 夜市美食放光芒



来自国外的小吃, 进入本地夜市也成受欢迎的食品。

提起“夜市”最先让人联想起的必定是台湾,但近年来本地夜市抬头,多元化的商品注入和年轻人勇于开创新的方向,上演本地版的“夜市人生”。

在激烈的竞争市场,年轻人创业选择从简单入门的夜市开始,造就传统夜市走向转型之路,如今夜市销售的夜市商品不再局限传统日常用品。

走一趟夜市后,便能发现琳琅满目的商品及食物,纷纷走向国际化,来自香港、台湾及日本的饮食及产品在本地夜市绽放光芒,似乎也反映着夜市小贩经营生意的方式有所改变。

现烤蛋挞香气引客

42岁的叶丽丽则选择将经营10年的烘焙生意带入夜市,借由现烤蛋挞的香气,吸引众多顾客光顾。

原先仅从事批发生产,在2004年开始将烤炉搬进夜市,在夜市销售蛋挞、蛋糕及面包等烘焙食物。

夜市经营简单有人潮

叶丽丽表示,也曾萌生开店经营门市的念头,但门市生意有较多难题,而夜市则较简单经营又有固定人潮,所以开店的念头一直没有付诸行动。

她说,初期在夜市现烤

蛋挞也蛮辛苦,但目前已习惯夜市模式,接下来也可能会再推出不同的现烤产品,以稳定生意量。

她透露,一开始是跟着家族生意的脚步,把烤炉带到夜市,当然最主要的原因即是新鲜。

“蛋挞还是烤好的时候口感较佳,香味也可以吸引到客人,同时不必太担心卖不完,浪费制作原料。”

她指出,目前在吉隆坡地区的夜市,已开始销售现烤面包,她未来或许也会效仿。

但对于传统的面包摊位的冲击,叶丽丽认为,做生意只要不是恶性竞争,且能为夜市吸引到更多的人潮都是良好的情况。

卖炸鸡排比打工好

年仅23岁的黄建成与24岁的朱佩娴因爱吃台湾炸鸡排,便在两年前决定以特许经营方式代理售卖炸鸡排。

加盟品牌省准备工作

黄建成受询时表示,创业初期也曾在咖啡店经营档口,惟事后生意不佳,便全心投入在经营夜市。

目前两人一周6天同时经营两个地点的夜市,黄建成认为,新颖的食品行业加入到夜市,于传统炸鸡和食品的影响并不大,但对顾客能有更多的选择而言却是好事。

“加盟品牌让许多准备工作都已省去,但经营夜市时间较短也蛮辛苦,所以接下来还是会考虑开店。”

他坦诚,创业前在新加坡工作很辛苦,如今在夜市做生意虽然同样辛苦,但却比在新加坡打工要好许多。

此外,他透露,选择以加盟的方式售卖炸鸡排,主要是有品牌的商品让创业初期面对较少的风险,若是自创口味的炸鸡排就会较多顾虑。

姚文春:年轻业者会变通 新产品吸引年轻人光顾

年轻摊贩及新颖产品进入夜市,连带了吸引更多年轻人到夜市光顾,甚至让较大型夜市如皇后夜市、柔佛再也夜市及彩虹花园夜市等,以年轻人居多。

柔南流动小商公会会长姚文春受询时指出,目前夜市的消费群从小孩到老人都有,但其中数个较大型的夜市则是以年轻人居多,相信其中的因素便是年轻小贩所售卖的物品。

“大概2年前开始便有一些台湾食品进入到新山的夜市,是因为一些没有办法面对竞争的业者离开后,便改由年轻业者加入。”

姚文春对年轻业者的经营手法感到赞许,他透露,加入夜市的年轻业者,没有像想象中没有毅力。

他说,年轻业者懂得售卖许多变通的商品,他们很多都很有活力,并没有轻易放弃。

他认为,年轻业者晓得跟着时代走,售卖的物品给予消费者更多的吸引力。

适时改变营业手法

他坦言,在夜市经营生意没有办法与其他同业竞争,自然就会被淘汰,所以他常提醒会员,要适时的改变商品及做生意的手法。

约10年前政府开始禁止影音光碟小贩在夜市销售,因此许多小贩就被淘汰,其他无法继续竞争的摊贩还包括售卖鞋子及杂货的小贩。

他指出,他曾在1年前向一些小贩建议,由他带领从中国引进一些商品到夜市售卖,但小贩对此则兴趣不大。 也有小贩的孩子接手生意后,进行转型。

黄莲花:随潮流改变贩卖商品

从事夜市生意32年的饮食小贩黄莲花(59岁)透露,能坚持在各个夜市做生意那么多年,靠的就是不停的改变,一旦大家开始卖相同东西就要改变商品。

黄莲花从一开始售卖服饰,后来改卖酿豆腐及猪肠粉,一直到现在售卖经济饭及台湾珍珠奶茶与冰品。

“夜市的生意唯有一直改变,才能生存。”

她透露,现今夜市售卖的食品虽多元化并不直接影响同业生意,反倒是一些价格较低的饮料才会冲击到饮品的生意。

她也指出其顾客群主要以家庭为主,但台湾食品还是吸引了不少的年轻人,所以生意涵盖了各年龄层。

8年前也开设一家经济饭餐厅的她表示,为了能方便准备夜市需要贩售的食物和作业,但生意中心却依旧还是在夜市。

她披露,夜市生意比开店还要好3倍,但是辛苦的程度自然也比开店还要多很多。

糕点销售速度快———传统糕点小贩(经营20余年)●古秀英

以前我们是做糕点批发到新加坡去,但因收账困难,便选择以现钱交易的早、夜市做生意。

这些年来也有不少零售商想要和我批货,却因无法负担订单,唯有婉拒了批发生意。

而且在夜市的顾客群主要是熟客,顾客还会以电话联系,亲自上门取货,所以也无需门市生意,就算是过年期间,顾客也会来电预定糕点。

尽管现在夜市有许多的年轻小贩进入,但我相信夜市不管有多少的小贩都不会影响彼此的生意。

因为每个人喜欢吃的食物口味不同,会光顾的摊位自然也不同。

现在我们的糕点销售速度加快,相信生意量并没有受到年轻商家的影响。

年轻小贩带动人潮——咖啡粉小贩(经营30年)●陈荣华

当年因识字不多便和弟弟合作,由他炒咖啡豆,我再负责于新山地区售卖。

目前售卖6种不同品种的咖啡豆,主要以白咖啡为主。

多年来我们凭着自家所炒的咖啡豆,价格比市面上销售的还要便宜许多,有些甚至便宜一半的价格,因此许多熟客都会再回来光顾。

至于夜市有许多年轻小贩加入,带动更多客人,所以我们才能一直坚持到现在。

~以上新闻转载自南洋商报~

Cabby who donated liver gets Good Samaritan award

Cabby who donated liver gets Good Samaritan award



Cabby Tong Ming Ming, 34, touched a chord in Singaporeans from all walks of life when The Sunday Times reported last week that he donated a part of his liver to a stranger on the brink of death.

More than 60 readers commended him online and in e-mails to The Sunday Times, and the story garnered more than 400 Likes on The Straits Times Facebook page.

Two organisations are honouring him, BBC World wants to interview him, Dunman High students want to meet him for a project and a dermatologist has offered help with his scar, free of charge.

But, perhaps most important of all, two adult children of liver failure patients who are considering donating a part of their liver, reached out to him for reassurance.

~News courtesy of Straits Times~

2013年8月14日星期三

Police warn of bail scam

Police warn of bail scam

Police said criminals are coming up with more innovative ways to cheat unsuspecting victims.

They reminded the public to be vigilant against scams.

In a statement, the police said they received reports on the "police bail" phone scam recently.

In this scam, victims received calls purportedly from China, with the "+86" country code.

The caller would claim to be the victim's friend and allege that he had been arrested by police while in China.

The scammer would then ask the victim to transfer a sum of money to pay the bail or fines for his release.

Victims who acceded to the scammer's request would eventually discover that it was a scam after establishing contact with their friends.

So far victims have transferred sums ranging from S$800 to S$16,000 to a bank account in China.

~News courtesy of Channel Newsasia~

2013年8月6日星期二

HSA issues alert for illegal health products

HSA issues alert for illegal health products



The HSA has issued an alert regarding three illegal health products -- "Li Long Mei Guo Mo Bang", "Africa Black Ant" and "Ginseng Tu Chong Wan Lin Heong".

The Health Sciences Authority (HSA) has issued an alert regarding three illegal products containing potent western medicinal ingredients.

"Li Long Mei Guo Mo Bang" and "Africa Black Ant" are promoted for sexual enhancement. Both contain the undeclared medicinal ingredient sildenafil.

"Ginseng Tu Chong Wan Lin Heong", which is touted for the treatment of arthritis and joint pain, contains the undeclared medicinal ingredient dexamethasone.

HSA said three people have fallen victim to these harmful products.

One of them -- a man in his 40s -- suffered a heart attack and stroke. Another patient, in his 50s, suffered chest pain and shortness of breath.

A female patient, in her 30s, suffered Cushing's syndrome, which is caused by the intake of excessive steroids.

HSA has warned sellers to stop the sales and distribution of these illegal products.

Anyone found convicted of selling these illegal products can be fined up to S$100,000 and/or jailed up to three years.

~News courtesy of Channel Newsasia~

半夜睡不着 别起身做家务

半夜睡不着 别起身做家务   

半夜醒来睡不着,也不该起床活动做家务,平躺闭目养神也好。

本地中医师刘晓仪说,很多年长者退休在家,白天活动量少,休息时间相对长,晚上就不容易入睡,或很容易早醒。

刘医师认为,如果入睡比较困难,或午夜醒来,也别起床活动或做家务等,应该平躺下来闭目养神。

她解释,中医认为,人卧着时血归于肝,睡眠时肝脏的血量比平时高出40%。因此睡眠正是血液回到肝脏进行排毒和修复工作的时候,也是血液回归到各脏腑以温暖五脏的时间。

失眠或是心脏病早期症状。

《联合晚报》

学习幽默

2013年8月4日星期日

Affected Fonterra dairy products not imported into S'pore

Affected Fonterra dairy products not imported into Singapore: AVA



The Agri-Food and Veterinary Authority (AVA) said the affected Fonterra brand dairy products from New Zealand have not been imported here.

According to AVA, as part of its routine surveillance and inspection programme, imported dairy products are regularly monitored and sampled for food safety and compliance with its standards and requirements.

Food products that do not meet its food safety standards and requirements will not be allowed for sale.

AVA said dairy products available in Singapore are safe for consumption and that it will continue to closely monitor the situation.

~News courtesy of Channel Newsasia~

Danone Dumex recalls 2 batches of PreciNutri Step 2 formula

Danone Dumex recalls 2 batches of PreciNutri Step 2 formula



Danone Dumex's PreciNutri Step 2 formula

Dairy food company Danone Dumex has initiated a precautionary recall of two batches of its PreciNutri Step 2 Follow-up Formula in Singapore.

The recall is only for batches with numbers FGMG2RG0900TNSG29 06043R1 and FGMG2RG1600TNSG29 06053R1.

This comes after New Zealand's dairy exporter Fonterra informed Danone Dumex that one of its ingredients had a potential quality issue, which means some of Danone Dumex's products packed in Malaysia may have been contaminated.

Earlier on Sunday, Danone Dumex Malaysia had recalled some of its infant formulas.

Dumex said there have been no reports of any illness linked to the consumption of its PreciNutri Step 2 Follow-up Formula product.

It added that none of the products tested and sold in Singapore indicate any contamination, and the recall is a precautionary measure.

The company said those who had bought products with the affected batch numbers (printed at the bottom of the product tins) can call its customer hotline at 1800-2653188 or email careline@dumex.sg for a full refund or exchange.

On Saturday, New Zealand authorities had issued a warning on whey protein concentrate (WPC) products manufactured by Fonterra as they were suspected to be tainted with cancer-causing bacteria that can cause botulism -- a potentially fatal illness which affects muscles and can cause intestinal and respiratory problems.

~News courtesy of Channel Newsasia~

2013年8月3日星期六

边玩边充电 手机易爆炸

边玩边充电 手机易爆炸



近期发生多宗手机爆炸意外,令大众关注手机使用的安全问题。(图/互联网)

智能手机爆炸、漏电等事故,近日接连发生,单在上月,中港两地便至少有六宗,更有人因此丧命或引起火灾丧失家园。手机这种日常生活必需品,俨然成为随身的“流动炸弹”,造成人人心惊。

香港有专家归纳早前的多宗意外,发现手机爆炸大多有迹可寻,可分为“机件老化”、“山寨配件”以及“撞击及过热”三大危机,均有可能引致手机或电池短路,严重者就会爆炸。

专家特别提醒,除了使用原厂手机产品较有保障外,一边打机一边充电,会增加过热爆炸危机。手机若出现异常,应及时维修或停用,以保障安全。

手机爆炸3征兆;简单安全测试法。

《新明日报》

2013年7月30日星期二

S'poreans still falling victim to scratch-and-win scams in Malaysia

Singaporeans still falling victim to scratch-and-win scams in Malaysia

Singaporeans are still falling victim to scratch-and-win scams in Malaysia - despite many warnings and an ongoing crackdown by the authorities across the Causeway.

And although the number of reported cases has fallen, the con artists are making off with more money each time.

The average amount stolen has hit $6,300, Singapore police statistics show, up from $4,000 last year. At least five victims have reportedly lost more than $10,000 each.

The scam works like this: The crooks approach the victims and ask them to try their luck with a scratch card.

~News courtesy of Straits Times~

刮刮乐骗局3招诱人上钩

刮刮乐骗局3招诱人上钩



1. 出示中奖剪报“证明” 2. 先送电磁炉滤水器 3. 为“免费午餐”编造 “合理解释”

龚小姐被骗走2万5000元。(摄影/蔡婉婷)

尽管媒体一再报道,又有一名女子坠入刮刮乐骗局,被骗走超过2万5000元,这相信是我国至今受骗金额最高的个案。骗子的行骗手法和过去类似,先在新山“城中坊购物中心”的行人天桥上寻找下手的目标,接着以汽车大奖为诱饵,把目标载到附近的公司,由另一名看起来像主管的人接手,继续游说目标。

由于媒体一再报道刮刮乐骗局的手法,这些骗子现在为了取信目标,会用很多剪报上得奖者的照片及报道,还会先免费赠送电磁炉和滤水器等,并声称他们在帮一些知名大企业逃税,才有这样的“免费午餐”。

39岁的龚小姐本月22日在新山受骗。她说,她不常阅读报章,所以,没有注意到刮刮乐骗局的报道。

当时,骗子邀请她参加抽奖,赢取18万元的豪华轿车,抽中后可以直接到新加坡麟记路的某家车行取车。但参与抽奖者需先缴付6万令吉的消费税(约2万3643新元)。为了进一步诱惑龚小姐上钩,骗子谎称,在她之前的“幸运儿”因无法缴付消费税,所以,龚小姐无论抽中什么大奖,都可以得到双倍的奖品,也就是说,她如果抽中汽车大奖的话,就可获得2辆汽车。

龚小姐被对方打动,缴付了新币2万多元巨款,但结果,她只抽中4张各1万5800元的玉床,骗子按照原先的承诺,说会给她8张玉床,而且还主动要帮她转卖那8张床,扣除10%费用后,她可获得11万3760元。骗子声称,会在下个月4日亲自把现款送来新加坡给她,然后就开车载她回新加坡,并送上电磁炉和滤水器2样免费赠品。

女郎起初没有起疑,直到亲友提醒她后,她才警觉受骗,隔天就报警。

今年至今30人上当被骗14万

今年至今已有超过30人上当,被骗总额超过14万元。

根据警方数据,今年首3个月有9人报案,涉及被骗金额达5万7000元。4月至5月23日则增至至少10起,被骗金额超过1万元的就有5起。

受害者多数是华族女性,介于50岁至75岁。

警方吁请公众保持警惕,慎防不同形式的中奖骗局。受害者发现上当后,可向新山当地警方报警,也可拨打本地警方热线1800-255-0000或999。

~以上新闻转载自OMY~

2013年7月21日星期日

饭吃七分饱增加寿命

饭吃七分饱增加寿命



“饭吃七分饱”的中医养生法则,确实有科学根据。(图/互联网)

“饭吃七分饱”的中医养生法则,确实有科学根据。上海交通大学研究显示,控制热量摄入,能促进肠道益菌生长,从而促进老鼠的健康,增加它们的寿命。

实验结果显示,喂食低脂饲料并节食30%的小鼠,与喂食高脂饲料且自由取食的小鼠相比,寿命增加了50%。研究发现,肠道中某些与寿命有关的益菌数目,会因为节食而增加,节食会减少造成“短命”的细菌数量,包括许多潜在的病原菌。

~以上新闻转载自OMY~

2013年7月20日星期六

农粮局:泰米经过检验可安全食用

农粮局:泰米经过检验可安全食用



农粮局定期检查泰国白米,确保能供安全食用。(图/档案照)

农粮与兽医局指出,从泰国进口到我国的白米都经过安全测试,能放心食用。

本报昨天报道,泰国米传出遭杀虫剂污染,首相英叻更亲身试白米饭辟谣。

当时英叻说,泰国白米绝对符合世界卫生素质标准,并吁请各方不要理所当然以为所有泰米都有问题。

去年,泰国是我国主要的稻米入口国,总共进口超过12万6359吨的泰国白米,其次是印度和越南。

《新明日报》

2013年7月14日星期日

吃足够蔬果多活3年

吃足够蔬果多活3年

瑞典摩卡罗琳学院的一项研究发现,少吃蔬菜和水果不仅对健康不好,还可能让人减少寿命。

对7万多人长达13年的追踪调查结果显示,与每天吃足5份蔬菜和水果的人相比,从不吃蔬果的人,在研究期间死亡的几率高出53%。1份蔬果相当于一两个小型水果(如:2个奇异果、7个草莓,或1个苹果等)。

与摄取足够蔬果的人比,不吃蔬果的人平均早3年死亡。每天吃至少1份蔬果,寿命平均比不吃蔬果的人长19个月。吃至少3份蔬果的人,平均多活32个月。

~以上新闻转载自OMY~

2013年7月11日星期四

Police warn public about lottery scam

Police warn public about lottery scam

Police have issued a warning about a lottery scam involving an email purportedly sent by the Singapore Police Force (SPF) with its logo.

The police said a report was made on Wednesday. The complainant had received an email allegedly sent by an airline company to inform the person that a lottery prize money amounting to over US$100,000 had been won.

The complainant later received another email, purportedly sent by the SPF with its logo displayed, to verify the complainant's "winning" status as the recipient of the airline company's lottery programme.

The police have clarified that this is a scam.

In a statement, the SPF said it does not endorse any private sales promotions or lucky draws, and would like to remind the public to be wary of emails asking for money transfers in exchange for prizes or other rewards.

It added that the police take a serious view of such email scams as it undermines the public's trust in the police force.

Anyone who receives such emails should do the following:

1) Call the police immediately at '999' to report the case;
2) Do not give one's particulars or bank account details over the Internet to unknown persons.

~News courtesy of Channel Newsasia~

何时何地



2013年7月7日星期日

Two cosmetic products found to contain mercury

Two cosmetic products found to contain mercury



The Health Sciences Authority (HSA) has advised the public to stop using two cosmetic products which have been found to contain mercury.

The two products are Melati UV - Whitening Vit. E Cream and ESTHER Bleaching Cream (A) and (B).

HSA said these products should be discarded as they may cause harmful effects.

HSA had sampled the two cosmetic products and detected mercury in them.

The use of mercury in cosmetic products is prohibited under the Health Products (Cosmetic Products - ASEAN Cosmetic Directive) Regulations.

Mercury in skin lightening products may cause rashes, skin irritation and blotchiness of the skin. Chronic exposure to high levels of mercury may affect the kidneys and nervous system as it can be absorbed through the skin.

HSA said the two products did not list their ingredients on the packaging or the accompanying product leaflet.

The products were available on online platforms and in retail shops.

HSA has since seized the stock of both products from the wholesalers and their retailers.

~News courtesy of Channel Newsasia~

九型人格測試(180題版)

2013年7月2日星期二

别充电100%可延长手机电池寿命

别充电100%可延长手机电池寿命



若想延长手机电池的寿命,最好在手机电量未达100%之前就拔掉充电器。(图/互联网)

不少用户会在出门前,先把智能手机充满电,但专家指出,这么做反而会加速手机电池的耗损。因此,若想延长手机电池的寿命,最好在手机电量未达100%之前就拔掉充电器。


科技新闻网站Gizmodo建议,手机用户应将手机电量维持在40%至80%,最好能随时维持50%以上的电量,并且不要让手机出现完全没电的状况。


在平均25℃的环境下使用手机,电池容量会以每年20%的速度耗损,如果提高到40℃,电池容量一年就会减少35%。


~以上新闻转载自OMY~

2013年7月1日星期一

社警上关卡天桥派传单提醒公众 提防刮刮乐

社警上关卡天桥派传单提醒公众 别让刮刮乐缠上你



柔州苏丹依斯干达大厦(新山关卡)作为大马的南方之门,不幸的是,该处却沦为刮刮乐行骗的天堂,更有民众爆料还有扒手出没。

众所周知,衔接新山关卡与新山城中坊的人行天桥已沦为刮刮乐成员的热点,无数马新人民曾在桥上坠入刮刮乐的陷阱。


这一回,马新人民可要加倍小心了,有狮城民众爆料,该天桥一带除了有刮刮乐行骗,还有一些扒手四处寻找猎物下手。


来自狮城的66岁退休人士陈亚福爆料,往往经过上述人行天桥后,走向新山关卡的阶梯处,会有3至4名年约30至40岁的华裔男子徘徊寻找猎物。


他指出,这些人一旦发现精神不振或无精打采的民众经过时就会出手“猎物”。


“我的朋友在城中坊购物广场内经商,所以我经常会从狮城过来新山游玩,有时候经过新山关卡时,会看到同一批人逗留在该处。”


~以上新闻转载自南洋商报~

2013年6月25日星期二

HSA呼吁公众 停买两种药物

HSA呼吁公众 停买两种药物



Montalin。(图/卫生科学局提供)

一名老妇服用印尼传统止痛药后,下肢和脸部肿胀。经当局检验,这款药物含未经申报的西药成分,公众应立即停止服用。当局同时也查获另一种含未经申报西药成分的中成药。

卫生科学局(HSA)指出,出产自印尼的“Montalin”牌传统药物,以及没有列明出处,也没有完整包装的“百合保健素”,都必须停止销售和分发。

在现有法令下,辅助药物不能含西药成分,或其他受管制物质。售卖这类非法药品者可被判罚款、监禁或两者兼施。

非法药品1:Montalin

该名70多岁老妇服用这个药物2周后,因下肢和脸部突然肿胀而入院。另一名60多岁老妇,则从朋友手中取得这些药品,服用3个月后,体重突然暴增,血糖也飙高。

这两人服用的都是“伪装”成印尼传统药物“佳木”(Jamu)的药品。经HSA化验,Montalin含有未经申报的匹洛西卡(piroxicam)及对乙酰胺基酚(paracetamol),也就是人们常服用的止痛药。

非法药品2:百合保健素

有公众向当局举报,一名本地华族女子售卖这类橘色药丸,公众担心药物是否安全。

药丸装在小型密封袋子,每包共30颗,可口服或涂抹在皮肤上,宣称可治疗40多种疾病,包括:风湿、肺炎、皮肤感染等。

经HSA检验,药品共有6种需在医生监督下才能服用的西药成分,包括药性强的类固醇(steroid)。

已服用者,尤其是已服用药丸超过1个星期的人,应立即求医。他们不应该在没有医生指示下,立即中断服药,因为这可能会导致他们出现混乱、低血压等严重的戒断症状(withdrawal symptoms)。

HSA已充公这名女子的所有药品,并指示她不能再售卖。女子正在接受当局调查。

~以上新闻转载自OMY~

2013年6月13日星期四

The power of saying ‘no’

The power of saying ‘no’

Define your priorities, screen our distractions and know what’s worth fighting for.

YOU know the feeling you get when your friends try to drag you out? You want to see them but you know that would mean putting your work on “pause” mode. You convince yourself that a couple of hours won’t hurt. You’ll just finish it later. But two hours become almost four, and when you return home, the last thing you want to do is work because it’s already so late.

You assure yourself that you will wake up early in the morning to finish it off. The next day, your alarm is on snooze and you have trouble waking up so you never get round to finishing that task.

So what happens? New work comes your way and you struggle to give it 100% because you are still trying to cut through all your “old” work.

Does any of this sound familiar? As work starts to pile up, you feel overwhelmed as deadlines draw closer and it becomes challenging to be fully present when you have all this work hanging over your head as “unfinished business”.

Looking back, you regret the impulsive decisions you made during the week that cost you your sleep and precious time.

The trick is to learn to say “no”. When someone invites you to a party and your mind is impulsively saying “yes” but your body is saying “no”, listen to your body.

If you know you have to be up early, and you’re already tired, it’s a strong indicator that you will wake up feeling not refreshed.

If you keep doing this to yourself, physical strain will meet mental fatigue. It is just a matter of time before your work suffers too. Remember that deadlines do not move for us. They just keep moving closer, so do yourself a favour and tackle whatever is coming your way head-on rather than putting it aside.

I’m currently writing a book on wellness for the MPH Group and I have learnt the hard way that the only way I am ever going to finish it is by learning to say “no” to distractions or anything frivolous I have absolutely no time for right now.

It’s all about knowing what your priorities are. It may even help to write them down in order of importance because there’s something satisfying about crossing them off on your “to-do” list.

Every time I finish a chapter for instance, I get this wonderful feeling of accomplishment that I am one step closer to finishing my book.

Once you know what your priorities are, work on what’s most important or urgent, rather than letting everything pile up.

Screening out distractions is easier said than done and we surely don’t want to let our friends down. So pick and choose what is vital, and let go of the rest so that you do not overload yourself with appointments.

These appointments also include work meetings that you feel may be time-wasters. You cannot afford to agree to meetings because you feel obligated to say “yes”.

If you find yourself struggling to say “no” to someone, then release any sentimentality about the situation and just say “no”. When you keep a meeting out of obligation, you are not just wasting your time, you’re wasting someone else’s as well.

Have you noticed how a 3pm meeting outside the office combined with travel time and traffic, to and fro, can wipe out almost the entire afternoon?

Time is precious and our weekends are a classic case in point, especially for the workaholics who need to slow down or stop and smell the roses.

Respect your weekends and the quality time you may not have during the week to do the things you really want to do or see the people you want to see. Prioritise these.

A father who is perpetually on the move may need to know when to say “no” to a proposed meeting or ask if it can be rescheduled, so that he can be present for his child’s first recital.

There are some things clearly worth fighting for and only you will know the difference between sticking to an appointment to “give face” versus the ones you would genuinely show up to, in a heartbeat.

This is not rocket science. We just need to pay more attention to our priorities and our tired bodies, including our gut instincts.

As much as we want to say “yes”, we might be far more empowered and less burdened when we say “no”.

Recently, my production house, kyanite.tv, turned down a job which was worth a lot of money. However, when the team evaluated how long it would take to get off the ground, with all the manpower it required in a format no one seemed passionate about, a decision was made to not go ahead with it.

In business, time is money. Sometimes saying “no” is essential to respect your own time and space.

~Info courtesy of The Star~

2013年6月11日星期二

台湾洛神珍珠 含未批准添加剂

台湾洛神珍珠 含未批准添加剂



台湾水研社洛神珍珠。(图/农粮局提供)

农粮局再发现一种台湾食品,含有未经批准的食物添加剂。

农粮局面簿专页透露,水研社的“洛神珍珠”,也含有顺丁烯二酸。当局已通知进口商即刻将产品收回,而这次的下架行动已经完成。

农粮局呼吁购买了水研社洛神珍珠的公众,将产品退回零售商或直接丢弃,千万不可食用。

《新明日报》

2013年6月8日星期六

本地验出三种台湾毒面条

本地验出三种台湾毒面条


被验出含有顺丁烯二酸的“关庙面”、“刀削面”和“拉面”。(图/取自农粮局面簿)

农粮兽医局再验出三款产自台湾的面条含未经批准的食物添加剂,已下令进口商召回,并呼吁消费者将问题面条退还给商家或丢弃。

这三款面条是由台湾上智(Sun Chi)制面厂生产的“关庙面”、“刀削面”和“拉面”。

农粮局昨晚在它的网站和面簿专页透露,在这三款面条中检验出“顺丁烯二酸”(maleic acid)。顺丁烯二酸是一种未经批准的食物添加剂,长期过量食用会导致肾脏损伤。

《联合早报》

2013年6月1日星期六

台毒鸡排 吃多不育

台毒鸡排 吃多不育



台湾毒淀粉风暴不断扩大,越来越多街头小食中招。(图/互联网)

在彰化县有鸡排店使用含有顺丁烯二酸的炸粉制作鸡排,医生称成年人只要一年吃20块,便可能出现不孕或损害肾脏、须终身洗肾。

当局抽验产品时发现顺丁烯二酸超标,相信是业者使用的炸粉含毒。当局追查源头,发现它来自当地一间粉行,相信这粉行的“独家配方”炸粉,是顺丁烯二酸的来源。

台湾的毒物专家称,一块100克重的鸡排约有6克炸粉,体重60公斤(约132磅)的成年人,一年只要吃20块鸡排,吸收的顺丁烯二酸便可能超标,影响肾脏功能。未成年的小童可接受量更低,更容易超标。

《新明日报》

农粮局验出另四种台湾“毒淀粉”食品

农粮局验出另四种台湾“毒淀粉”食品


农粮局发现有问题的四种产品,分别是Full Free绿茶木薯圆、Full Free芋头木薯圆、龙口新竹米粉(素肉燥口味)与龙口米粉羹。

产自台湾的龙口新竹米粉(素肉燥口味)被发现含有伤肾物质“顺丁烯二酸”,进口商已召回产品,消费者则须退还给商家或将它们丢掉。(图/农粮局提供)

农粮兽医局在最新一轮的检验中,发现又有四种产自台湾的淀粉产品含有伤肾物质“顺丁烯二酸”,进口商必须立即召回这些产品,消费者则应将这些产品退还给商家,或将它们丢掉。

这四种产品分别是Full Free绿茶木薯圆、Full Free芋头木薯圆、龙口新竹米粉(素肉燥口味)与龙口米粉羹。

农粮局昨晚发文告说,加上这四种产品,本地目前共有15种淀粉产品被发现含有未经批准的添加剂顺丁烯二酸(maleic acid)。顺丁烯二酸通常不能用在食品制作过程中,如果长期服用高含量的顺丁烯二酸可能伤肾,但是偶尔食用并不会有太大的健康风险。

《联合早报》

2013年5月26日星期日

每天5杯咖啡 患糖尿病风险高

每天5杯咖啡 患糖尿病风险高

澳大利亚一项研究发现,咖啡不宜多喝,每天喝5杯咖啡,可能会提高肥胖与患上糖尿病的风险。

咖啡中含有绿原酸(chlorogenic acid),这种物质能够降低体脂肪、血压与糖尿病风险,但如果摄取太多,会带来反效果。研究显示,日饮5杯咖啡的老鼠,腹部周围的内脏脂肪(visceral fat)倍增,胰岛素抗阻(insulin resistance)也提高了。

~以上新闻转载自OMY~

11 Taiwan food products recalled

11 Taiwan food products recalled

A total of 11 starch-based food products from Taiwan have been taken off shop shelves after they tested positive for maleic acid, an unapproved food additive.

The Agri-Food & Veterinary Authority of Singapore (AVA) said yesterday that most of the affected products are tapioca starch balls used in the preparation of bubble-tea beverages.

The products include Hong brand tapioca starch, Ting Long tapioca pearls and Sun Chi brand noodles.

AVA said it has informed the importers of the affected products to "withdraw them from sale immediately and withdrawal has been completed". Consumers who have bought these products should either return them to the retailer or discard them.

Last week, AVA said that Sunright brand tapioca balls have been recalled as it was found by the Taiwan Food and Drug Administration to have traces of maleic acid.

AVA said it then conducted tests on 66 other similar food products from Taiwan, and maleic acid was present in 11 of them. Long-term consumption of high levels of maleic acid can cause kidney damage, it said.

~News courtesy of Channel Newsasia~

11种食材被令停售 多数是泡泡茶“珍珠”

11种食材被令停售 多数是泡泡茶“珍珠”

 
购买了这些食材的消费者应立即把食品丢掉。(农粮局提供)

台湾“毒淀粉”事件继续延烧,新加坡农粮与兽医局检验另外66样产品后,下令停售11种含未经批准食物添加剂的原食材。本地“泡泡茶”业者表示不受影响。

农粮局昨午表示,这11种食品中,多数都是“泡泡茶”业者会使用的木薯粉圆,也就是“珍珠奶茶”里的“珍珠”。

这些食品因含有未经批准的食物添加剂“顺丁烯二酸”(maleic acid),而被当局下令停售及回收。进口商已完成回收动作。

发言人指出,偶尔食用“顺丁烯二酸”不会对人体健康有很明显的危害,但长期食用大量的“顺丁烯二酸”,将导致肾衰竭。

农粮局建议购买这些食材的消费者,把食材退还给零售商,或直接把食品丢掉。

农粮局本月17日已下令停售及回收从台湾进口的日正牌(Sunright)“波霸粉圆”,并展开针对其他相关台湾进口食品的检验。在那之后,本地两家源自台湾的“泡泡茶”业者,“贡茶”和KOI,都在上周上载了经台湾当局检验的报告,到其官方面簿上,向本地消费者确保本地“泡泡茶”食材的安全。

“贡茶”营运董事吴志清昨午受询时指出,“贡茶”最近已接受农粮局的抽样检查,没有得到通知需停售产品,因此他相信“贡茶”所使用的食材是不受影响的安全食材。

KOI营运部负责人黄庭亿通过简讯回复本报询问时说,KOI会完全配合农粮局的调查,因为昨天是星期天,因此,KOI的台湾总公司今天(星期一)才会做出说明。

台湾媒体报道,台湾当局连日稽查有问题的淀粉,波及粉圆、肉圆、粿条、豆花等多种食品。目前在台湾大学念书的新加坡籍学生林俐贤说,她看了这些报道后,她会减少吃这类食品。

停售的所有12种产品

日正牌(Sunright)的木薯圆“波霸粉圆”
日正牌(Sunright)的“水磨在来米粉”
阿甘绿茶(Pure Tea)(白)“珍珠粉圆”
阿甘绿茶(Pure Tea)(黑)“珍珠粉圆”
鸿凯食品(Hong Kai Foods)的蕃薯粉 / 地瓜粉
Possmei International的“Redman”木薯珍珠
上旺食品行的“Top 1”木薯珍珠
Grand Chainly Enterprises的“Tea World”(茶本铺)黑珍珠
Ting Long木薯珍珠
上智(Sun Chi)制面厂的“关庙面”
安利司(An Li Si)的“珍珠粉圆”
没有列明商牌的粉圆

~以上新闻转载自OMY~